Description : Le palmier appartient à la grande famille des Arecaceae ou Palmae. Sur le plan purement botanique, ce n'est pas un arbre mais une herbe géante, formée d'une tige plus ou moins longue et plus ou moins épaisse selon l'espèce, et pourvue de grandes feuilles toujours vertes. Il n'a pas de tronc donc mais un "stipe" (tige remplie de moelle); de la même manière, il n'a pas de branches mais des palmes.

  A l'âge respectable de 80 millions d'années, il compte parmi les plus anciennes plantes référencées.

Propriétés :Le palmier est une plante que l'on pourrait qualifier de primitive et de très évoluée à la fois. Il a cette étonnante capacité de s'adapter à des conditions climatiques très diverses (le moins frileux supporte jusqu'à -25°C), mais c'est dans le climat tropical qu'il se plait le plus.

Du plus petit au plus grand, sa taille peut varier de quelques centimètres à plus de 60 mètres. 

Localisation : On compte plus de 2500 espèces réparties en plus de 200 genres différents dans les zones tropicales, subtropicales et tempérées chaudes d'afrique, d'amérique et d'asie : la liste est longue!

Plus des 2/3 poussent dans les forêts tropicales, mais vous trouverez des palmiers aussi bien dans les montagnes andaises que dans les oasis du Sahara. La plus grande diversité de palmiers se trouve en climat humide, comme, par exemple, à Madagascar ou bien encore en Colombie.

Utilisation : C'est une plante quasi capitale dans les systèmes économiques et agricoles de nombreuses régions tropicales. De l'alimentaire (dattes, noix de coco, vin de palme, huile, ...) à l'artisanat (raphia, crin végétal, rotin, ...), ses utilisations sont multiples. Vanneries, textiles, papier, médicaments, construction, autant de domaines dans lesquels le palmier joue un rôle important.

Ses vertus ornementales sont également très appréciées de tous, et il est aujourd'hui le digne représentant des plages tropicales et autres destinations exotiques.

Et pour aller un peu plus loin : Le palmier est une des plantes les plus importantes dans l'histoire de l'humanité. Il a symbolisé toute sorte de choses, comme la vie, la fécondité, la victoire. La Bible et le Coran y font régulièrement allusion.